Brownie au chocolat

Le gâteau dont mes enfants raffolent

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre mou
• 150g de sucre
• 3 oeufs
• 100g de farine

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.

Dans un saladier, faites blanchir en fouettant le beurre mou avec le sucre.

Incorporez les oeufs un à un, en alternant avec la farine puis le chocolat fondu.

Versez dans un moul carré beurré, lissez la surface du brownie puis enfournez 15min.

Bonne dégustation.