Gaufre

J'ai testé une recette de chez Gloria ici

Ingrédients:

• 50 cl de lait Gloria non sucré
• 4 œufs
• 300 g de farine
• 2,5 c. à s. de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 1 pincée de Sel

Préparation:

1- Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
2- Mélangez au batteur les jaunes et le sucre jusqu’à leur donner un aspect crémeux.
3- Ajoutez un peu de farine et de sel puis petit à petit le lait chauffé en mélangeant au fouet manuellement.
4- Ajoutez le beurre puis incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.
5- Chauffez le gaufrier et le beurrer avant de cuire les gaufres 4 min chacune.
6- Laissez-les refroidir sur une grille.

Comments

[Ingrid lolibox]

Mimi tes gaufres !

[4'ine]

Je ne reçois pas toutes tes news Canal blog déraille bien en cemoment

bizzzz

[kelloxe]

Voilà fait :.)

[Sab]

T'as pas precisé, dans la recette c'est du lait gloria sucré ou non sucre?