Banane Malgaches

La dernière fois j'ai testé une recette mais faut aimé le sucré salé que j'ai trouvé sur Marmiton. La voici:

Ingrédients:

•  4 bananes (pas trop mûres)

•  4 belles tranches de jambon (épaule, braisé ou à l'os)

•  1/4 litre de crème fraîche

•  un peu de moutarde
  

•  400 g de gruyère ou emmentale râpé

•  chapelure

•  un peu de beurre

• sel, poivre

Beurrez un plat étroit et long, allant au four.

Coupez les bananes en deux, tartinez-les de moutarde, roulez-les dans l'Emmental râpé, enroulez-les dans une demi tranche de jambon, puis posez-les, les unes sur les autres, dans le plat beurré.

Versez dessus le 1/4 de litre de crème fraîche, salez légèrement et poivrez selon votre goût.

Terminez avec une couche de chapelure et de fromage râpé, surmontée de quelques morceaux de beurre.

Enfournez 10 min dans un four très chaud, puis terminez par quelques minutes sous le grill.

Comments

[Touti et Dodo]

Un plat qui nous fait envie

[kelly]

ok ok c'est bien d'avoir donné ton avis

[4'ine]

le mélange jambon banane est bon j'ai déjà testé bizzzzzzz

[Ange et Délices]

Une recette originale qui me tente bcp !!! bonne soirée