Cookies au Beurre de Cacahuète

Ca fait deux jours au moins que je voulais mettre ma recette mais je suis un peu à la bourre alors la voici:

Ingrédients:

• 75g de beurre de cacahuète
  
• 100g d'huile
• 150g de sucre cassonade
  
• 140g de farine
• 55g de fécule
• 1CS d'arôme vanille
• 1 oeufs
• 1 pincée de sel

Préparation:

Mélangez le tout en écrasant avec une fourchette.

Mettez la pâte au frigo pendant au moins 30min.

Sortez la et applatissez la avec vos mains puis avec un emporte pièce ou un verre faites des ronds.

Préchauffez votre four à 180°C.

Posez vos rond sur une plaque et mettre au four pendant 10-12min à surveiller en fin de cuisson.

Surtout ne pas les toucher tout de suite à la sortie du four ils risqueraient de se casser, attendre quelques minutes pour qu'ils durcissent puis vous pouvez les déguster.

Bonne dégustation!

Comments

[afaurore]

hummmm à croquer

[Julia T]

J'adore le beurre de "peanuts", donc j'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

[pouicpouic29]

il me manque les pépites de chocolat pour faire vrais cookies!

je suis gourmande moi! lol

bon dimanche

[Nanou cuisine]

Tes biscuits sont trés jolis ! je t'en prendrai bien un avec mon mon café ! Bon dimanche