02 janvier 2013

Gâteau du nouvel an

Voici mon gâteau fait pour le nouvel an que j'avais déjà essayer du blog Gourmandise Assia sauf que là il n'y a pas les noix hachés. En plus le premier gâteau que j'avais fait pour le nouvel an, je l'ai raté donc j'ai pris l'une des recettes que j'ai préféré.   Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 150g de beurre 100g de farine 200g de chocolat noir patissier 1 pincée de sel Pour la déco: 200g de chocolat patissier 50g de beurre Framboise   Préchauffer le four a 180°C Faites fondre... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Bonne année 2013

  Tous mes voeux pour cette nouvelle année!!!
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31 décembre 2012

Tarte au coulommiers

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 1/2 coulommiers Quelques rondelle de pomme de terre 2/3 d'un édam râpé 25cl de crème liquide 3 œufs Préparation: Battre les œufs. Y incorporez la crème liquide et mélangez. Placez votre pâte dans un moule a tarte et faites cuire 6 min a 180°C. Quand la pâte est pré cuite, y mettre le coulommiers tranché au fond de la tarte, puis les pommes de terre en tranche et l'edam. Puis incorporez le mélange œufs crème. Mettre au four 30min a 180•C. Laisser refroidir et dégustez avec une... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Gâteau au chocolat et fond de banane

Voici un des gâteau que j'ai réalisé quand il y avait de la famille mais avec tout le monde encore j'ai pas pris de note et du coup je ne sais plus la recette que j'ai prise. Mais voici mon gâteau:  
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24 décembre 2012

Concours "Au pays de gourmandises de Laurence"

Pour participer à ce concours il faut lui envoyer votre plus belle photo de sapin, de crèche, de petit coin de Noël ou autres…c’est vous qui voyez !!! Voici ma participation:       Vous avez jusqu'à ce soir pour participer. Le concours est par ici.
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22 décembre 2012

Bûche à la pralinoise

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 d'oeuf 140g de sucre 60g de farine 40g de maizena 50g de beurre fondu Pour la crème: 200g de pralinoise 1/4L de lait 30g de farine 30g de sucre 1 oeuf 200g de beurre 3 feuilles de gélatine Pour la ganache: 200g de chocolat pâtisser 50g de beurre Préparation: Pour le biscuit : Séparer les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'a que ca soit mousseux. Ajoutez la farine, la maizena, le beurre fondu. A la fin y ajoutez les blancs d'oeuf. ... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

Tiramisu chocolat

Recette en cours (je n'ai pas retrouvé la trace écrite de ma recette va falloir patienter). Par contre j'ai foiré mon coup, trop deçu, mes blancs en neige n'ont pas tenu. Arf !
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20 décembre 2012

Club Chocolat Francais

Bonjour à toutes et à tous   Ce matin j'ouvre ma boite au lettre et je découvre le chocolat que j'ai gagné via un jeu facebook du Club Chocolat Français. Sachant ma gourmandise le sapin ne ressemble plus a un sapin car j'ai déjà goûter hihi. Bonne journée a tous!
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18 décembre 2012

Tartelette aux poivrons

Ingrédients: 2 pognées d'oignons 2 poignons de poivrons Emmental râpé 1/2 verre de lait 1 oeufs 1 filet d'huile Pour la pâte: 220g de farine 50g de beurre 50g d'huile 1 oeufs 1 pincée de sel Origan Préparation:   Préparer votre pâte, la mettre au frigo. Pendant ce temps, faites revenir vos oignons avec vos poivrons dans un filet d'huile, les mettre de côté. Battez votre oeuf et y ajoutez le lait battre une deuxième fois. Etalez votre pâte avec un rouleau, prenez vos moules à tartelettes , la mettre à... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

Mon autre blog

Bonsoir à toutes et à tous Pour vous informez que j'ai créer mon deuxième blog. Mon nouveau blog parle de ma première passion qui sont les animaux plus particulièrement les chiens. Si cela vous intéresse vous ou l'un de vos amis ou familles je commence le Dog Sitting. Pour aller visiter mon site c'est par ici http://dogsitting28.canalblog.com/ Bonne visite a tous!
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