31 août 2012

Mes Petits Sablés

 Ingrédients: 200g de farine 125g de beurre 80g de  sucre glace 40g de poudre d'amande 1 oeufs Mettre la farine, le beurre en morceaux, le sucre glace et l'amande en poudre dans un robot, mixer le tout. Ajoutez l'oeuf, et mixer par coup a coup. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire que vous metterez deux heures au frigo. Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné jusqu'a ce qu'elle fasse 5mm d'paisseur. Utilisez des emportes pieces ou si vous en avez pas un verre retourné. ... [Lire la suite]
Posté par kelloxe à 14:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

31 août 2012

Gâteau Roulé

  Ingrédients: 4 oeufs 120g + 1CS de sucre 80g de farine 40g de maizena 20g de beurre 5CS de confiture de fruit Sucre glace Préchauffer votre four a 180°C Séparer le jaune et le blanc. Fouettez le jaune avec le sucre, mettre la farine puis la maizena. Battez les blancs en neige avec 1CS de sucre, mélangez le tout. Etaler votre pate sur le papier sulfurisez, préalablement beurré. Cuire 12min. Envelopper le biscuit dans un torchon humide en roulant,... [Lire la suite]
Posté par kelloxe à 12:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]