Recette de Kelloxe

23 octobre 2012

Petits Sablés dorés à la Vanille moelleux

Avant d'aller chercher ma puce à l'ecole, je lui ai préparé une petite surprise. Ces délicieux biscuits! Au départ je croyais que ca allais faire des genre de petits sablés mais quand je les ai vu gonflé au four au départ j'ai eu très peur mais au final...

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22 octobre 2012

Concours "La cuisine de Nathou"

Bonjour à tous Je vais participer à un nouveau concours "La cuisine de Nathou" avec l'une de mes recettes que j'ai déjà réalisé. Ce concours consiste à proposer une recette oû le fromage est l'ingrédients principal. Donc j'ai choisi mes Coquillettes à...

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22 octobre 2012

Original american cookies

Coucou tout le monde ce week end ma fille et moi avons fait de la cuisine. Au final comme d'habitude, quand ma fille a vu le chocolat elle a voulu s'en chargé du coup le resultat elle en avait autant autour de la bouche que sur les mains. Car les pépites...

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21 octobre 2012

Pomme de Terre au Four

J'ai testé cette recette par rapport à une connaissance blogeuse par ici , c'est très simple et bon. Ingrédients: Pomme de terre Beurre Persil Herbes de Provence Préchauffer votre four à 220°C. Lavez et coupez les pommes de terre en deux, déposez y une...

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20 octobre 2012

Carotte à la Crème

Ingrédients: 2 carottes fraiches ou 2 bonne poignée de carotte 4CS de crème fraîche 10cl de crème fleurette liquide Persil Faites cuire les carottes dans l'eau ou à la vapeur. Quand elles sont cuite, mettez une noisette de beurre dans une poèle et faites...

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19 octobre 2012

Mousse au chocolat aux Amandes effilées

Ingrédients: 200g de chocolat noir 50g de beurre 3 oeufs 20g de sucre glace Amande effilée Mettez le beurre dans une casserole avec le chocolat cassé en morceaux, remuez avec un fouet. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes...

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18 octobre 2012

Concours "Les Plaisirs New-Yorkais"

Avec le gâteau "Brownie aux noix" que j'avais fais pour ma fille récemment pour ces 3 ans, je vais participer au concours " Les plaisirs New-Yorkais". Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 150g de beurre 100g de farine 200g de chocolat...

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18 octobre 2012

Poisson Pané aux herbes, dès de Courgettes

Ingrédients: Un filet ou un pavé de poisson de votre choix 4 tranches de pain dur Persil 1 oeuf 1 courgette Huile d'olive 1 noisette de beurre Sel Lavez la courgette, coupez la en tout petits dés que vous ferez cuire à la vapeur ou dans très peu d'eau...

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17 octobre 2012

Riz cantonais

Ingrédients: 1 œuf 1cs d'huile 75g de dès de jambon 1 bonne poignée de petit pois Riz 1cc de sauce soja Sel, poivre Faites cuire votre riz. Pendant ce temps, battez l'oeuf dans un petit bol avec une fourchette. Faites chauffer l'huile dans le wok à feu...

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16 octobre 2012

Crevette piquante

Ingrédients: 100g de crevettes 2cc de sauce soja 1cs d'huile 2cc de gingembre 2cc d'ail émincé 1cc de curry Mettez les crevettes surgelées dans une passoire et les passer sous l'eau chaude. Faites chauffer l'huile dans le wok et y mettre les crevettes...

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