gateau smarties 2

Ingrédients:

 

Pour la pate:

  • 200g de farine
  • 100g de poudre de noisette
  • 140g de beurre
  • 2 jaune d'oeuf
  • 100g de sucre

Pour la crème:

  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 CC de sucre
  • 20g de beurre
  • 125g de chocolat noir
  • 75g de creme fleurette

Préparation:

Mélangez le sucre et le jaune d'oeuf.

Puis ajoutez les autres ingrédients et un peu d'eau pour lier la pâte.

Etalez la pâte dans un moule beurré. Piquez la. Mettez la dans un four chaud 180°C 30min.

 

Faire bouillir la crème. Hors du feu ajoutez dans l'ordre: le chocolat, le jaune d'oeuf, le beurre et le sucre.

Versez la crème sur la pâte cuite, laissez refroidir. Décorer avec des Smarties.

Bonne dégustation !

gateau smarties 1

gateau smarties