cake amande 2

Ingrédient:

  • 4 oeufs
  • 180g de sucre en poudre
  • 180g de beurre
  • 125g d'amande en poudre
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffez le four a 160°C

Faites fondre le beurre au four a micro onde. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs et battez les jaunes avec le sucre en poudre jusuq'a ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, puis les amandes, la farine et la levure.

Fouettez les blancs en neige ferme et mélagez les délicatement à la préparation.

Versez la pâte dans le moule, enfournez et laissez cuire pendant 45min env.

 

cake amande