Ingrédients:

  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 25g de beurre
  • 2 blancs

Montez les blancs en neige.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Quand le tout est fondu le rajouter avec les blans en neige.

Mélangez avec une spatule délicatement.

Bonne dégustation !

 

 Mousse