Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui je vais participer au concours "Je crée mes cadeaux Gourmands" qui est organisé par "Le Plaisir des Mets" et "Saines Gourmandises".

J'ai crée pour ce concours des Popcake tout Coco, les voici:

photo 3-3popcake

Ingrédients:

  • 50g de noix de coco râpé
  • 60g de lait concentré sucré
  • 100g de chocolat au lait pâtissier
  • 25g de beurre
  • Noix de coco râpé

Préparation:

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photo 1-2popcake

photo 2-2popcake

photo 2-1popcake

Mélangez la noix de coco avec le lait concentré et bien malaxez avec vos mains.

Faire des boules, les mettre au frigo pendant 30min.

Pendant ce temps faire fondre le beurre avec vos carré de chocolat.

Sortez vos boules du frigo, les piquer avec un pic a brochettes que vous aurez préalablement coupé en deux.

Les trempez dans le chocolat fondu. Mettre sur le chocolat quelques noix de coco râpé pour la déco.

Mettre au frigo pour que le chocolat durcisse.

Bonne dégustation !

photo 1-1popcake

Un petit mot pour vous dire que j'ai plutôt une préférence pour le chocolat noir pâtissier mais comme il me restait du chocolat au lait pâtissier j'ai voulu le finir après a vous de choisir le chocolat que vous préferez pour vos popcake.

 

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Le concours se terminera le 7 décembre 2012 à minuit.

Pour participer c'est par ici.

 

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